viernes, 29 de octubre de 2010

ENSALADA DE CANGREJO, MANZANA Y PASAS


Ingredientes por persona:

- Canónigos.
- 4 Palitos de cangrejo.
- 1/2 Manzana.
- Un buen puñado de pasas.
- Vinagreta.

Preparación:

Esta ensalada es muy sencilla, primero, ponemos los canónigos en una fuente, y le echamos por encima los palitos de cangrejo partidos a trocitos medianos, y las pasas.

Ahora cogemos la manzana y la lavamos y la cortamos en rodajitas chiquititas y finitas(no le quiteis la cáscara que está muy rica con ella) y lo echamos sobre la ensalada.

Para la vinagreta, podeis echarle vinagre de módena, o las especias de ensalada que venden en el mercadona, pero si quereis variar, he encontrado en el Carrefour una vinagreta de frutos secos de la marca Borges que está riquísima y le da un punto a esta ensalada....

ensalada de cangrejo, manzana y pasas


Espero que os guste!

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Anímate y comenta!