jueves, 28 de octubre de 2010

Café con leche veraniego

Este en un café que me preparo muchísimas veces en verano, porque está la mar de rico y además esta tan fresquito.... y yo que soy de Cádiz, la verdad es que se agradece en los meses de Agosto cuando hace tanta calor.

La verdad es que es un café que creo que todo el mundo conoce, pero bueno, si alguien no sabe como hacerlo en casa, aquí lo tiene:

Ingredientes:

-  Café.
- Leche.
- Azúcar.
- Baileys.
- Mucho hielo.

Preparación:

 Primero hacemos café, cuando lo tengamos listo lo echamos a la batidora y le echamos leche hasta ponerlo a gusto de cada uno, luego añadimos un par de cucharadas de azúcar, un buen chorreón de Baileys y mucho hielo!!

 Luego se bate todo hasta que se quede tan espumoso como en la foto ( la espuma es lo que está más bueno), fijaros en el detalle de que las cañitas se mantienen de pie por la densidad de la espuma.

 Ahora está el tiempo regular, pero en verano no os podéis imaginar lo que refresca este cafelito y está…...

Espero que os guste!!!


Café veraniego

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