miércoles, 2 de marzo de 2011

VERDURITAS PARA LA CENA Y MI POST NUMERO 100!!!!

Hay que ver como pasa el tiempo, cada día me siento más y más orgullosa de mi blog. Yo tengo que reconocer que soy una persona muy poco constante pero gracias al blog he descubierto que la afición que tengo por la cocina realmente me gusta y aquí tengo uno de los ejemplos, hoy hago mi entrada 100!!!estoy que no me lo creo porque realmente no me he dado cuenta hasta cuando publiqué anterior receta.

Soy un desastre y tenía intención de hacer algo chulo por los 100 seguidores, pero no tuve tiempo y pensé bueno pues la haré con la entrada número 100 y me ha vuelto a pasar lo mismo, os lo podeis creer?asi que tengo esta foto tan chula y colorida por el post 100 no es lo que tenía pensado, pero menos es nada no??



Queria daros las gracias a todos por vuestros comentarios y visitas, sin vosotros no hubiera llegado a las 100 entradas, asi que esta os la dedico pero es light que ahora con los carnavales...... pero tengo que decir que no está buena, está buenísima!

Antes de explicar la receta, quiero contaros que Mercadona ha traido por fin los tomates deshidratados!!ayyy que ilusión cuando los he visto, he cogido una bolsita sin dudar y aquí teneis la foto que lo demuestra!!!!!



Y como ese día compré guisantes en la frutería y quería estrenar mis tomates deshidratados, se me ocurrió esta receta:

Ingredientes:

- 1 cebolla pequeña.
- 100 gr. guisantes pelados y cocidos.
- 3 champiñones grandes.
- Tomates deshidratados.
- Pimienta recién molida.

Preparación:

Esta receta es muy muy sencilla, primero cortamos la cebolla muy finita y la ponemos en una sartén con un poco de aceite a fuego lento hasta que esté la cebolla transparente.

Añadir los guisantes y los champiñones hasta que estén hechos a fuego lento.

Una vez esté todo hecho, poner las verduras en el plato y poner por encima los tomates deshidratados cortados muy pequeños y la pimienta recién molida.



La receta parece muy tontorrona pero está deliciosa, a mi me ha encantado y espero que a vosotros os guste!!

16 comentarios:

  1. Felicidades por tus 100 entradas y que receta tan sana para celebrarlos.
    Ahora a por otros 100
    Un beso

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  2. enhorabuena por los 100!!
    en nada serán muchas más, jjeejejee

    un besoo

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  3. Enhorabuena por las 100 entradas y por este platico tan rico.Besos guapa !!

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  4. Hola! Muchísimas gracias por haberte pasado por mi blog, y también por difundir el concurso! :)

    Me ha encantado descubrir el tuyo, tienes cosas tan apetitosas!

    Te felicito por tus 100 entradas, que se dicen pronto eh? jajaja

    Me has dado una alegría con lo de los tomates secos, yo sólo los encontraba en hipercor y a un precio desorbitado, seguro que los de mercadona son más asequibles!

    Un besote enorme!

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  5. Felicidades por las 100!! Una receta deliciosa y sana.
    Un besiño.

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  6. felicicades por las 100!que guay verdad!oye pues teng oque ir a mercadona!sabes que tambien han puesto las perlitas de chocolate?no se en que blog lo vi!ya fui a por ellas la semana pasada!y arandanos secos tambien!muy reca la cena!un besotee

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  7. Y eres una chiquilla!!! y lo bien que cocinas...
    Bueno, que yo te llevo seis años, no vamos a ponernos viejas ahora... ;-)
    Una receta genial, le doy un... 10!!! ;-)
    besos cuquina

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  8. Enhorabuena por tu entrada nº100 y a seguir con este ritmo.
    La receta la veo deliciosa para nada tontorrona.
    Besos y buen carnaval.

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  9. Muchas felicidades por tu entrada numero 100. Como tu dices, todo un logro que requiere tiempo y costancia. Gracias también por la info.

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  10. Enhorabuena por los 100 posts!!!

    Ah.. los tomates deshidratados del mercadona son lo mejor de lo mejor!!!

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  11. Pero ¡¡¡qué ricoooooooo!!!! Es para mí?? jajajaja!!!!
    Enhorabuena por las 100 entradas!!!

    Besitos

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  12. felicidades por los 100 post!! ahora a escribir muchas mas recetas ricas como esta! un beso

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  13. Felicidades bonita!, ahora a por las 200!!!. Tu receta es una delicia y ligerita!!....si quieres prueba a hidratar de nuevo los tomates en agua hirviendo con vinagre..ya veras lo que mejoran!!!!
    Mil besitos linda Mª Luz..eres un sol!!!!

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  14. Felicidades por tu post numero 100! y me encanta está propuesta de verduritas ya que muchas noches son mi cena!

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  15. Felicidades guapisima, la receta facilita y sana.
    Sabes yo los tomates los pongo en un tarro con aceite de oliva y a las ensaladas le voy poniendo habeces este acaite, le un toque especial.
    Un besote

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  16. Hola!!muchas gracias chicas por vuestras sugerencias con el tomate, me las apunto todas y ya os iré contando.Besitos!!

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