miércoles, 2 de febrero de 2011

BOCADILLO DE CARNE Y GORGONZOLA CON PISCINA

Hola de nuevo!!llevo unos diitas sin actualizar ni visitaros, ni nada de nada, pero es que estoy con el estómago regular no sé si será un virus, o algo que me ha sentado mal pero llevo dos o tres días que no quiero ver comida ni en pintura!!asi que, como hoy ya estoy mejorcita voy a ir actualizando esto que lo tengo más solito.....

Esta es mi participación al concurso de Cocinando Webs El bocadillo bloguero. EDITO: No estoy segura si puedo participar, porque yo tenía que en las bases del concurso eran hasta el día 07 de Febrero y creo que ha terminado ya, pero bueno yo lo presento por si acaso.



Ahí va la receta:

Ingredientes:

- 2 rebanadas de pan de campo.
- un par de cucharadas de salsa de tomate.
- 1 huevo.
- 50 gr. carne de picada de pavo y pollo.
- 50 gr. queso gorgonzola.

Preparación:

Primero, ponemos en una sartén la carne con un poquitín de aceite hasta que este medio hecha, cuando sea así echamos el gorgonzola y dejamos hasta que el queso esté consumido.

Hacemos el huevo frito y tenemos especial cuidado de que la yema nos quede bonita y jugosa.



Para el bocadillo, ponemos la salsa de tomate, encima la carne hecha con el gorgonzola y encima el huevo frito y aquí esta el toque de gracia!!!he hecho un boquete con un vaso de chupito al pan y en ese hueco he puesto la yema y la he reventado para que se vea más bonito.

Ahora solo queda mojar las patatas y a comer!!Espero que os guste!



Otra fotito más con Violeta de modelo mojando patatitas, ummm que rico!


10 comentarios:

  1. Tranquila que estas dentro!!! No lo he especificado en el blog,jejej. Siento la confusión. Un beso y gracias por participar.

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  2. Qué rico, los bocadillos me chiflan, este tuyo es contundente y buenísimo.
    Un besín!

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  3. Que bueno el bocata... y me encanta lo de la "piscina"... soy totalmente fan de la piscina de huevo!!!

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  4. ¡¡¡Esto es un bocadillo en condiciones!!! ¡¡A mojar patatitas se ha dicho!!

    Espero que te mejores pronto

    Abrazos

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  5. Me ha encantado este bocata con vistas ja,ja, pero, qué original y sobretodo rico.

    Espero que te recuperes lo antes posible, unos dias con dieta suave y ya verás como te pones bien en nada. Besos.

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  6. que rico, suerte en el conncurso, y mejorate!besotes

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  7. ¡Cuánto virus suelto hay por ahí! Me alegra que estes mejor.

    El bocadillo es todo un menú completo. Muy rico

    Un beso

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  8. Da gusto ver ese huevito asomando por ahí, para ponerse morada untando patatas, que rico todo
    Ponte buenaaaaaaa, besines

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  9. Que bien!!!!estoy dentro!!!me he llevado un fiasco....imaginaros yo súper contenta con mi idea de bocadillo y ahora no entro porque me he equivocado con la fecha!!!MUCHAS GRACIAS COCINANDO WEBS!!!

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  10. Aysss que buena pinta !!!!!

    Besos !!! Ya tienes una seguidora más

    Kris

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